26
december

Kerstmenu

Reserveer nu ons Kerstmenu

James’ is tweede kerstdag geopend en we serveren naast onze a la carte menu een speciaal kerstmenu

Reserveer tijdig voor Kerst in James'

€ 59,5 per persoon

James’ 5 gangen kerstmenu 

Amuse 

Culinaire verrassing van de chef

 

***

Tonijn tartaar
fijngesneden tonijn met crème van sesam en krokante nori
 
***
James’ Stout Paté
fijne patè gemaakt met stoutbier en geserveerd met pruimenchutney en gerookte amandelen

***
Shortrib 
zachtgegaard, met geglaceerde bospeentjes en een rodewijn-rozemarijnjus

 

***
Hertenbiefstuk

van de grill, met schorseneren en specerijenjus

***

Dessert Amuse

Culinaire verrassing van de chef

 

***

Baked Alaska

ijsschuimtaart met amerene kers en cremeux van passievrucht

 

 

wijnarrangement 29,5 p.p.