Bistro

Geniet van pure, ambachtelijke kwaliteit

Bij James’ proef je het verschil. We werken uitsluitend met de beste, verse ingrediënten. Ons dry-aged vlees komt van lokale boeren en is met zorg gerijpt voor ultieme malsheid en smaak. De vis wordt dagelijks vers aangevoerd en onze groenten komen rechtstreeks van het land.

James' Bistro - Meer dan bistro, puur genieten

Ervaar de pure smaken van open vuur

Stap binnen in James’ Bistro en laat je verrassen door de authentieke smaken van open vuur. Onze keukenchefs toveren met passie en ambacht de heerlijkste gerechten op onze houtgestookte grills en bakplaten.

JAMES' dry-agers

Proef Dry-Aged Vlees bij James’ Bistro!

Ons speciaal geselecteerd rundvlees rijpt voor de echte liefhebber in de Dry-Ager. Dit zorgt voor botermals vlees met een intense smaak.

De Dry-Ager controleert constant luchtvochtigheid, luchtcirculatie en temperatuur. Tijdens het rijpen verdampt tot 15% van het vocht en breken natuurlijke enzymen het spierweefsel af, wat minimaal 21 dagen duurt. Dit geeft het vlees zijn fijne structuur en notige smaak.

Een donkere korst beschermt het vlees tegen indrogen en bacteriën. Wij verwijderen deze korst voor de bereiding, waardoor er sappig, helderrood en heerlijk vlees overblijft.

Waar kinderen kunnen spelen en genieten

Unieke junior lounge

Een ontspanningsruimte die zelfs senioren jaloers maakt. Spelen, kleuren, kijken, relaxen – bij ons is het altijd feest. Terwijl ouders, grootouders of wie dan ook geniet van een heerlijke maaltijd, wil je gewoon blijven hangen. Vergeet niet af en toe te checken of ze nog steeds genieten…

JAMES' Stadstuin

Kletsen of dagdromen

Ontdek Drachten’s best bewaarde geheim: ons verborgen terras achter James’.

Geniet van comfortabele loungebanken, een gezellige serre en een stijlvolle sfeer. Midden in het drukke centrum voelt het als een mediterraans dorpspleintje.

Hier kun je ontspannen, dineren en borrelen tot in de late uurtjes.

JAMES' Serre

Vergaderen in James’ style

Onze lichte en ruime serre biedt een serene en inspirerende omgeving, perfect voor productieve sessies en creatieve brainstorms. Met moderne faciliteiten, comfortabele zitplekken en een prachtig uitzicht op onze groene tuin, zorgt James’ Serre ervoor dat uw vergadering niet alleen effectief, maar ook aangenaam is. Neem contact met ons op om de beschikbaarheid te controleren en uw reservering te maken. Laat ons u helpen om van uw volgende zakelijke bijeenkomst een succes te maken!

Bistro Arrangementen

James’ Meeting

Vergader eens anders! Bij James’ geen saaie vergaderzaaltjes, maar een ruime keus uit Stadstuin, breakout spaces, vergaderserre of zelfs onder de brouwerij. Deze dag is James’ voor jullie. Je kunt de ruimtes van James’ naar eigen inzicht gebruiken voor je meeting, trainingen, workshops, etc.

Stadstuin BBQ

Ons Stadstuin BBQ arrangement is dan echt iets voor jullie. Voor groepen van 20-120 personen zetten we de Green Eggs en de Fireplates alvast aan, we zetten het vlees, brood, sla en de sauzen voor jullie klaar. Ook zorgen we voor voldoende dranken (bier, wijn en fris) We houden alles bijgevuld en netjes en ruimen ook alles weer op.

JAMES’ Firepit Special

Laat je meevoeren naar een onvergetelijke avond vol lekker eten en gezelligheid met ons Sharing BBQ! Samen met je gezelschap, vanaf 12 personen, geniet je voor een vaste prijs per persoon van een uitgebreid 3 gangen diner met verschillende voorgerechten, hoofdgerechtenparade van de grills, friet, gegrilde groenten en salade voor 62€ p.p.

JAMES’ Walking Dinner

Geen zin om lang aan tafel te zitten, maar wil je wel lekker eten? Tijdens James’ Walking Dinner serveren we in diverse rondes kleine gerechtjes. Je kunt je vrij door de ruimte bewegen, aan statafels staan of aan tafel zitten. Zo ontstaat er een gezellige en informele sfeer waar je met iedereen kunt praten.

James’ High Cocktail

The ultimate cocktailparty! Tijd om je cocktailjurkje uit de kast te halen en je vriendinnen te bellen, want is het tijd voor een James’ High Cocktail. 3 Cocktails elk en een toren met voorgerechtjes om te delen. 48,5 p.p. Dagelijks van 16 – 20u te reserveren (alcoholvrij is mogelijk)

Borrelbites

Maak van jouw borrel een succes met onze complete arrangementen en borrelbites! We bieden diverse opties voor de hapjes, zodat je de perfecte combinatie vindt voor jouw gezelschap.

Dranken arrangementen

Maak van jouw borrel een succes met onze complete arrangementen en borrelbites! We bieden diverse opties voor zowel het drankenassortiment als de hapjes, zodat je de perfecte combinatie vindt voor jouw gezelschap.

James’ High Beer

Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon wilt genieten van een heerlijke avond uit. Geniet van een onvergetelijke middag of avond uit met het High Beer Arrangement van James’!

James’ High Wine

Bij James’ Bistro & Bar draait alles om het samen genieten met familie, collega’s, vrienden of vriendinnen van een diverse selectie gerechtjes en bijpassende wijnen. Of je nu op zoek bent naar een ontspannen middag met je naasten, een informele bijeenkomst met collega’s plant of een gezellige avond wilt doorbrengen met vrienden, onze High Wine-ervaring biedt de ideale setting.

Shared Dining Xmass

Ben je op zoek naar een sfeervolle en smaakvolle locatie om met een grote groep kerst te vieren? Dan ben je bij James’ Bistro & Bar aan het juiste adres! Speciaal voor groepen vanaf 12 personen serveren wij een heerlijk drie gangen menu. De gangen worden centraal op planken geserveerd, er is altijd voor elk wat wils. Beschikbaar vanaf 8 december 2025.

Shared Dining

Ben je op zoek naar een sfeervolle en smaakvolle locatie om met een grote groep te dineren? Dan ben je bij James’ Bistro & Bar aan het juiste adres! Speciaal voor groepen vanaf 12 personen serveren wij een heerlijk drie gangen menu. De gangen worden centraal op planken geserveerd, er is altijd voor elk wat wils.