Menukaart

Bij James’ Restaurant wisselen we elk seizoen de gerechten op de kaart. Door onze samenwerking met lokale leveranciers gebruiken we altijd verse en hoogwaardige ingrediënten.

Voorgerechten

James’ selectie (vanaf 2 personen)
16.7
proeverij van diverse voorgerechten
Chef’s soep
7.5
een combi van het seizoen aanbod en de chef’s inspiratie, vraag de bediening
Burrata & Tomaat
12.5
saus van geroosterde paprika, basilicumcrème, mousse van tomaat
Gerookte ham
14.5
16 maanden gedroogde plaatham met dadelbrood, veldsla en truffelvinaigrette
Steak tartare
13.7
met gepocheerd ei, misocrème en kaaschips
Sashimi van zalm
14
met avocado crème en venkelsalami, en flaming dry aged drippings

Hoofdgerechten

Chef’s Menu
47.5
Verrassingsmenu, laat je culinair verwennen door de chef. Geef aan wat je niet lust en surrender! Vanaf 3 gangen, met amuses en bijpassend wijnarrangement beschikbaar
Shared Dining Menu (Alleen per tafel) per persoon
52.5
Variety is the spice of life! (James’ et al., 2023) Als kiezen moeilijk is: onze Chef maakt een selectie van lekkers van de kaart en van het seizoen. We serveren het centraal op tafel en jullie kunnen alles samen delen: James’ selectie vooraf, daarna een selectie van diverse hoofdgerechten en afsluitend een grand dessert!
Kippendij rolletjes
27.5
van de grill, met portobello, kastanjechampignons en een jus van spek
James’ tender steak
29.5
malse biefstuk geserveerd met warme snijbonen salade, gegrilde cherrytomaatjes en whiskey bourbon pepersaus
Sukade
26.5
zachtgegaard sudder rundvlees met jus van appelstroop
Dagspecial
vraag de bediening naar de creatie van vandaag

Nagerechten

Chocoladetaart
9.5
pure chocoladetaartpunt, chocoladeganache en cranberry
Gepocheerde peer
9.5
met caramelsaus en schuim van gember en vanillesaus
Cheesecake
9.5
met passievrucht, vanilleijs en pure choclade
Pavlova
9.5
citrussalade, bramengel en bramenijs
Kaastrolley
15.5
We komen aan tafel met een mooie kaasselectie
Sophie's Choice
9.5
laat je verrassen door de creativiteit van onze dessertprinses!

Bijgerechten

Frites met brandermayo
5
Parmesan friet met truffelmayo
6
Zoete aardappelfriet met chipotlemayo
6
Warme snijbonen met verse kaas en cherrytomaatjes
6
Gegrilde slaharten met parmezaan
6